Flocons d’avoine aux bananes caramélisées!… avec quelques pépites de chocolat, parce que ne devrait-il pas y avoir au moins quelques petits morceaux de chocolat dans chaque création banane qui touche vos lèvres ? Réponse : oui.
C’est ce qu’on appelle le porridge à la banane caramélisée, mais mes amis. Je ne vais pas vous laisser sans options. Vous pouvez carameliser les bananes au four (un peu comme les rôtir) ou opter pour un raccourci et préparer rapidement une petite sauce / glaçage pour caraméliser vos bananes à votre place.
Je ne veux pas être autoritaire, mais voici ce que vous manqueriez si vous ne choisissiez pas la voie de la sauce / du glaçage à la poêle. 👇🏼
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d’avoine Quaker
- 3 bananes, tranchées en rondelles
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 1/4 tasse de sirop d’érable pur
- pincée de cannelle
- goutte de vanille
- sel de mer, pépites de chocolat et autres garnitures souhaitées
Instructions
- Faites cuire les flocons d’avoine selon les instructions sur l’emballage. Pour des flocons d’avoine crémeux encore meilleurs, faites-les cuire dans du lait !
- Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le sirop d’érable, la cannelle et la vanille, et laissez-le bouillonner un peu pour bien incorporer les saveurs. Il doit être légèrement mousseux et bouillonnant.
- Ajoutez les rondelles de banane et laissez mijoter quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient tendres et gonflées.
- Retirez du feu. Incorporez la moitié des bananes dans les flocons d’avoine, et réservez l’autre moitié pour la garniture.
- Ajoutez d’autres garnitures souhaitées, et voilà ! Délicieux “Flocons d’avoine aux bananes caramélisées”.
Mettez vos habits chics, les amis. Ça devient sérieux. Vous voulez essayer aussi ces Flocons d’avoine aux bananes caramélisées?
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