Les Chillers au Melon et Gingembre sont une boisson super simple et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d’été. Préparés avec du melon cantaloup frais, du gingembre, du jus d’orange, du miel et du citron vert, un véritable délice qui ravira vos papilles tout en vous rafraîchissant.
Temps de Préparation et Cuisson
- Temps Total : 10 minutes
- Portions : 2
Ingrédients
- 300 g de melon cantaloup surgelé en cubes
- 360 ml de soda citron-lime (par exemple Sprite)
- 5 g de gingembre frais râpé
- 60 ml de jus d’orange
- 45 g de miel
- Jus d’un citron vert
Instructions
- Mixer le melon : Mixez le cantaloup avec 180 ml de soda et le jus d’orange jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajouter les ingrédients : Ajoutez le miel, le gingembre et le jus de citron vert, puis mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit très lisse.
- Ajouter le soda : Ajoutez le reste du soda, donnez un dernier coup de mixeur, et servez immédiatement vos chillers au melon et gingembre.
Notes
L’utilisation de cantaloup surgelé permet d’obtenir une boisson beaucoup plus lisse. Si vous n’utilisez pas de cantaloup surgelé, la boisson pourrait contenir de la pulpe de melon. Pour éliminer la pulpe, passez simplement la boisson au tamis. Vous pouvez également remplacer le soda citron-lime et le gingembre par du ginger ale pour une variante tout aussi délicieuse.
Ces chillers au melon et gingembre sont parfaits pour un après-midi d’été ou pour impressionner vos invités avec une boisson maison simple mais sophistiquée.
Pour découvrir une autre recette gourmande, essayez nos muffins au citron et à la lavande.
