L’Aperol Spritz est un cocktail italien classique, idéal pour les soirées estivales décontractées. Ce délicieux apéritif est pétillant, rafraîchissant et très simple à préparer. Il constitue une excellente idée de boisson pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Découvrez comment réaliser facilement ce cocktail et épatez vos convives avec ses saveurs légères et estivales.
Temps de Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps total : 5 minutes
- Portions : 1
Ingrédients
- Glace
- 90 ml de Prosecco
- 60 ml d’Aperol
- 30 ml de soda ou d’eau pétillante
- Tranche d’orange, pour la garniture
Instructions
- Préparation du Verre
- Remplissez un verre à vin de glace.
- Assemblage du Cocktail
- Versez d’abord le Prosecco, suivi de l’Aperol et du soda.
- Garniture
- Décorez avec une tranche d’orange et servez immédiatement.
Que Servir avec un Aperol Spritz
L’Aperol Spritz est souvent servi en Italie comme un apéritif, accompagné de petites bouchées pour éveiller l’appétit avant le dîner. Pour un apéritif à la maison, associez avec ces délicieux amuse-bouches d’été :
- Focaccia maison avec pesto de basilic
- Tapenade d’olives avec des crackers ou des crostinis
- Caponata d’aubergine avec des crostinis
- Brochettes Caprese
- Burrata avec des tomates anciennes
Notes et Astuces
- Proportions Parfaites : Pour un Aperol Spritz équilibré, respectez les proportions : 3 parts de Prosecco, 2 parts d’Aperol et 1 part de soda.
- Variations : Vous pouvez remplacer le Prosecco par un autre vin pétillant de votre choix. Pour une touche d’originalité, essayez d’ajouter une herbe aromatique comme le romarin ou le basilic.
- Service : Servez votre Aperol Spritz bien frais pour une expérience encore plus rafraîchissante.
Pour plus d’idées de boissons rafraîchissantes, découvrez notre recette de limonade à la menthe.
