Ce smoothie vert est une source de nutrition remplie d’épinards, d’avocat, d’ananas, de graines de chia et de lait d’amande pour vous donner plus d’énergie ! Le smoothie vert est parfait pour ceux qui cherchent à booster leur énergie tout en bénéficiant des nutriments essentiels. Ce smoothie est non seulement délicieux, mais aussi bénéfique pour votre peau, grâce aux ingrédients sélectionnés. Facile et rapide à préparer, il deviendra vite un incontournable de votre routine quotidienne.
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
Ingrédients
- 2 ½ tasses de lait d’amande
- 2 tasses d’épinards
- ½ avocat
- 1 tasse de morceaux d’ananas surgelés
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
Conseils pour Réaliser des Smoothies Verts
Utilisez ces astuces pour obtenir le meilleur smoothie vert possible :
Mixez d’abord les légumes verts avec le liquide.
- Cela évite d’avoir des morceaux non mixés dans votre smoothie. Ensuite, ajoutez les fruits, les graines de chia ou autres boosters. Si vous avez un mixeur puissant comme un Vitamix ou Ninja, vous pouvez tout mélanger en une fois.
Congelez les fruits.
- Cela donne au smoothie une consistance encore plus lisse et crémeuse. Chaque fois que vous avez des fruits bien mûrs en surplus, congelez-les dans des sacs congélation. Ils seront prêts à être utilisés et apporteront une texture froide et crémeuse que les glaçons ne peuvent pas nécessairement offrir.
Utilisez des fruits mûrs.
- C’est la meilleure façon d’éviter d’ajouter du sucre. Les fruits mûrs apportent un sucre naturel, ce qui permet de ne pas ajouter d’édulcorants au smoothie, économisant ainsi des calories et des glucides.
Matériel
- Mixeur Haute Vitesse
Notes
Conservation : Conservez les restes dans un pot Mason hermétique. Ils resteront frais jusqu’à 24 heures, mais il est préférable de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation.
Substituts : Pour de meilleurs résultats, suivez la recette telle quelle. Cependant, voici quelques substituts courants qui fonctionnent bien dans cette recette :
- À la place du lait d’amande, vous pouvez utiliser tout autre lait végétal pour garder cette recette vegan, ou du lait classique ou 2%.
- D’autres légumes verts peuvent remplacer les épinards. Les plus populaires sont le chou frisé, les feuilles de bette ou la laitue romaine.
- Pour remplacer l’ananas, vous pouvez utiliser une tasse de tout autre fruit coupé. Pour conserver la couleur verte, je recommande la banane, la mangue, la poire, le kiwi ou les pommes vertes.
Bienfaits Santé du Smoothie Vert
Bien que tous les smoothies verts soient des bombes nutritionnelles aux nombreux bienfaits, celui-ci est particulièrement bénéfique pour la peau grâce à trois ingrédients spécifiques. Ces aliments aident à nourrir votre peau et lui donnent un éclat sain. Voici pourquoi j’adore inclure ces « aliments pour la peau » dans mon smoothie quotidien :
Épinards :
- Ils contiennent des niveaux élevés de folate, ce qui aide à maintenir et réparer l’ADN – idéal pour renouveler la peau !
Avocat :
- Il est riche en acides gras monoinsaturés, les bons gras qui aident à garder votre peau hydratée.
Lait d’amande :
- Les amandes sont souvent associées aux soins de la peau car elles sont chargées en vitamine E. Si vous utilisez du bon lait d’amande fait principalement d’amandes et d’eau, vous profitez des bienfaits de la vitamine E. Elle est excellente pour réparer la peau et se défendre contre les dommages causés par le soleil.
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