Les Glaçons Fruités Colorés sont parfaits pour vos fêtes estivales. Cette recette de glaçons aux fruits est super amusante à réaliser, surtout avec les enfants ! Ces glaçons apportent une touche de fraîcheur et de saveur à vos boissons et sont très faciles à préparer.
Ingrédients
Au Melon et à la Noix de Coco
- 1/2 melon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 480 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
À la Pêche et à la Lavande
- 4 pêches, pelées
- Jus de 1 citron vert
- Bourgeons de lavande
Au Concombre
- 1 concombre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Instructions
1ÉR Glaçon : au Melon et à la Noix de Coco
- Préparation du Melon : Pelez, épépinez et coupez en dés 1/2 melon. Mixez-le avec 2 cuillères à soupe de jus de citron vert jusqu’à obtenir une purée.
- Première Congélation : Versez la purée de melon dans un bac à glaçons en remplissant à moitié chaque compartiment, puis congelez jusqu’à ce que ce soit solide.
- Préparation du Lait de Coco : Mélangez le lait de coco avec 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Versez ce mélange sur la purée de melon congelée et remettez au congélateur jusqu’à ce que le tout soit bien solidifié.
2ÉME Glaçon : à la Pêche et à la Lavande
- Préparation des Pêches : Dénoyautez et coupez en dés 4 pêches. Faites-les tremper rapidement dans de l’eau bouillante, puis mixez-les avec le jus d’un citron vert jusqu’à obtenir une purée.
- Ajout de la Lavande : Incorporez les bourgeons de lavande à la purée de pêche.
- Congélation : Versez le mélange dans un bac à glaçons et congelez jusqu’à ce que les glaçons soient bien solides.
3ÉME Glaçon : au Concombre
- Préparation du Concombre : Pelez et coupez le concombre en dés. Mixez-le avec 2 cuillères à soupe de jus de citron vert jusqu’à obtenir une purée.
- Congélation : Versez la purée de concombre dans un bac à glaçons et congelez jusqu’à ce que ce soit bien solide.
Conseils pour Servir les Glaçons Fruités
Les glaçons fruités sont parfaits pour ajouter une touche de couleur et de saveur à vos boissons estivales. Ils peuvent être utilisés dans des cocktails, des limonades, des thés glacés ou simplement dans de l’eau pétillante pour une boisson rafraîchissante et saine. N’hésitez pas à mélanger différents types de glaçons fruités dans une même boisson pour un effet encore plus festif.
Pour d’autres idées de recettes rafraîchissantes, découvrez nos Tacos de Rue sur Recettes Rapides.
