Les pots de cheesecake à la vanille sans cuisson deviendront votre dessert incontournable. Doux et super faciles à préparer, vous allez adorer ces cheesecakes à la vanille en pot !
Ingrédients
Rendement : 6 portions
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0 min
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 2 tasses de miettes de biscuits
- 1 tasse de crème épaisse, froide
- Un bloc de 8 onces de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe de crème sure, à température ambiante
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
Préparation de la croûte
- Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un grand bol. Ajoutez les miettes de biscuits Graham et mélangez bien. Les miettes deviendront légèrement collantes. Répartissez une généreuse quantité de miettes de biscuits dans les pots. Mettez les pots de côté.
Préparation de la garniture
- Montez la crème épaisse froide en chantilly jusqu’à formation de pics fermes à l’aide d’un batteur électrique. Réservez la crème fouettée.
- Battez ensemble le fromage à la crème, le sucre, la crème sure, le jus de citron et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Assurez-vous d’éliminer tous les grumeaux de fromage à la crème.
- À l’aide de votre batteur à faible vitesse ou d’une spatule en caoutchouc, incorporez délicatement la crème fouettée dans le mélange de cheesecake jusqu’à ce que le tout soit homogène. Mélangez doucement pour ne pas faire retomber la crème fouettée.
- Déposez quelques grandes cuillerées de garniture sur la croûte de biscuits Graham dans les pots.
Réfrigération et service
- Réfrigérez les pots de cheesecake à la vanille jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être servis. Savourez !
Variantes de Cheesecake Sans Cuisson
Voici quelques façons de varier les saveurs de ces cheesecakes en pot :
- Garnissez-les de vos fruits, noix ou chocolats préférés. Ajoutez des fruits comme des myrtilles, des cerises, des framboises, des pêches, etc.
- Au lieu de biscuits Graham, vous pouvez utiliser une garniture crumble, des biscuits sablés ou d’autres types de biscuits.
- Vous pouvez ajouter un autre extrait de fruit à la place de la vanille : essayez l’eau de fleur d’oranger par exemple !
TIPS
Conservation :
- Vous pouvez conserver les pots de cheesecake à la vanille restants au réfrigérateur, couverts, pendant 3 jours maximum.
Congélation :
- Oui, vous pouvez congeler ces pots de cheesecake à la vanille sans cuisson. Couvrez-les bien et conservez-les au congélateur pendant 3 mois maximum. Laissez les cheesecakes décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis servez et savourez.
Préparation Les pots à l’avance :
- Ces pots de cheesecake faciles peuvent être préparés 1 à 3 jours à l’avance. Vous pouvez superposer les miettes et la garniture de cheesecake et garder les pots couverts dans votre réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir.
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Volià une recette parfaite des Pots de cheesecake à la vanille sans cuisson. C’est un dessert délicieux, facile et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions.
