Découvrez notre salsa de nectarine au basilic, une recette fraîche et saine qui apporte une touche de douceur et de piquant à n’importe quel repas. Facile et rapide à préparer, cette salsa à la nectarine et au basilic est idéale pour accompagner vos plats estivaux ou pour ajouter une note fruitée et herbacée à vos repas. Avec des ingrédients simples et naturels, cette salsa de nectarine au basilic est parfaite pour rehausser vos repas tout en restant légère et délicieuse. Pour plus d’idées de desserts et de repas, visitez notre page sur les crêpes au chocolat et fraises ou les tacos au poulet bacon ranch.
Temps de Préparation
- Temps Total : 10 minutes
- Portions : 2-4
Ingrédients
- 1 nectarine bien mûre et juteuse
- 22 g d’oignon rouge coupé en dés
- 7,5 g de piment vert de Jalapa émincé (graines et membranes retirées)
- 2,5 ml de jus de citron vert
- 2,5 ml de miel
- 5 g de sucre (optionnel)
- 4 feuilles de basilic frais
Instructions
- Coupez la nectarine en dés. Ajoutez du sucre si la nectarine n’est pas très juteuse et laissez reposer quelques minutes. Ajoutez l’oignon rouge coupé en dés et le piment vert émincé.
- Incorporez le miel et le jus de citron vert. Ajoutez une pincée de sel ou de sucre (ou les deux) selon vos préférences de saveur.
- Juste avant de servir, coupez le basilic en fines lanières et saupoudrez-le sur la salsa.
Notes
Cette salsa de nectarine au basilic est idéale pour accompagner des viandes grillées, des poissons ou même pour garnir des tacos. Ajustez les épices et le sucré selon vos goûts pour créer la salsa parfaite.
Pour plus d’idées de desserts ou de repas, consultez notre page sur les crêpes au chocolat et fraises ou les tacos au poulet bacon ranch.
