Découvrez notre tarte au chocolat vegan, une recette simple et rapide à seulement cinq ingrédients. Cette tarte sans cuisson est ultra-crémeuse et délicieuse, préparée avec du tofu, du beurre d’amande, du lait d’amande au chocolat et du chocolat fondu. Facile à réaliser, cette tarte deviendra vite votre dessert préféré. Pour plus d’idées de desserts et de repas, visitez notre page sur les crêpes au chocolat et fraises ou les tacos au poulet bacon ranch.
Temps de Préparation
- Préparation : 10 minutes
- Temps Total : 10 minutes
- Portions : 10 parts
Ingrédients
Pour la garniture au chocolat :
- 340 g de tofu soyeux ferme
- 120 ml de lait d’amande au chocolat Almond Breeze
- 120 g de beurre d’amande
- 340 g de pépites de chocolat*
- Sel de mer en flocons pour la garniture
Pour la croûte :
- Croûte de tarte de votre choix (idées dans la section notes).
Instructions
- Garniture au chocolat : Mixez le tofu, le lait d’amande et le beurre d’amande jusqu’à obtenir une texture lisse. Faites fondre les pépites de chocolat. Ajoutez-les au mélangeur et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et épais. Vous devrez peut-être utiliser une spatule pour aider à mélanger.
- Assemblage de la tarte : Versez la garniture dans une croûte de tarte. Saupoudrez de sel de mer, si désiré. Réfrigérez pendant 12 à 24 heures. Coupez et servez.
Notes
*Pour une version tarte au chocolat vegan stricte, utilisez des pépites de chocolat sans produits laitiers – disponibles dans des magasins comme Whole Foods.
Nous avons utilisé du lait d’amande au chocolat, et c’était délicieux. Le lait restant au réfrigérateur est parfait pour le petit-déjeuner.
Idées de croûtes : Une croûte de biscuits Graham est idéale et souvent vegan car elle utilise des huiles au lieu du beurre. Vous pouvez aussi essayer une croûte Oreo ou une croûte classique à l’huile de coco pour rester vegan. Une croûte à base de dattes et de noix serait aussi une excellente option.
Pour plus d’idées de desserts ou de repas, consultez notre page sur les crêpes au chocolat et fraises ou les tacos au poulet bacon ranch.
