Ce poulet Fajita en papillote est parfait pour épicer vos dîners en semaine. La combinaison de poivrons, d’oignons et de poulet crée une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles !
Ingrédients pour 1 portion
- Papier parchemin ou papier aluminium, 30,5 x 46 cm (12×18 pouces)
- 1 poitrine de poulet
- 1/2 poivron rouge, tranché
- 1/2 poivron jaune
- 1/4 oignon rouge, tranché
- 3 cuillères à soupe de salsa
- 1 cuillère à café d’assaisonnement pour tacos
- 1 cuillère à soupe de mélange de fromages mexicains
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Pliez le papier parchemin en deux, puis ouvrez-le.
- Tranchez finement les poivrons et l’oignon et disposez-les sur une moitié du papier parchemin.
- Arrosez d’huile et saupoudrez de sel et de poivre.
- Posez le poulet sur les poivrons. Assaisonnez avec l’assaisonnement pour tacos, du sel et du poivre, et ajoutez la salsa. Saupoudrez de fromage.
- Pliez le papier parchemin sur le poulet et scellez les bords en les repliant sur eux-mêmes.
- Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 75°C (165°F). Bon appétit !
Cette recette de poulet Fajita en papillote est une manière idéale de pimenter vos dîners. En cuisant le poulet avec des poivrons colorés, de l’oignon rouge, de la salsa et un mélange de fromages mexicains, vous obtenez un plat à la fois savoureux et coloré. L’assaisonnement pour tacos ajoute une touche épicée, tandis que la cuisson en papillote permet de conserver toutes les saveurs et la tendreté du poulet. Simple à préparer et délicieux, ce plat deviendra rapidement un favori de vos soirées avec un dessert gourmand!
