Créer un plateau de charcuterie facile et délicieux avec les ingrédients de Trader Joe’s est une excellente façon d’impressionner vos invités lors de toutes sortes de rassemblements sociaux. Que ce soit pour une fête, un brunch ou une soirée entre amis, ce guide simple et économique vous montrera comment préparer un plateau de charcuterie parfait en un rien de temps.
Temps de Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps total : 10 minutes
- Portions : 8
Ingrédients
- 1 boîte de crackers Pita Bite
- 1 boîte de crisps au romarin et raisins
- 1 paquet de prosciutto Stockmeyer
- 1 paquet de salami doux Salami di Parma
- Fromage Brie triple crème
- Fromage de chèvre au miel
- Fromage cheddar mélangé & gruyère
- 1 boîte de dattes Medjool Fancy
- 1 pot de beurre de figue
- 2 paquets d’olives manzanilla salées
- 1 pot de cœurs d’artichauts marinés
- 1 sachet d’amandes Marcona au romarin
- 1-2 pommes Envy
Instructions
- Préparation du Plateau
- Disposez tous les ingrédients sur une grande planche à découper ou un plateau en bois. Utilisez les images de cet article comme guide ou laissez libre cours à votre créativité pour créer votre propre arrangement.
- Présentation
- Ajoutez quelques couteaux à fromage, des cure-dents et/ou de petites fourchettes pour que les invités n’aient pas à utiliser leurs doigts.
Notes
- Dimensions du Plateau : La planche utilisée dans cet article mesure 25×35 cm et peut facilement nourrir 4 à 6 personnes. Si vous nourrissez un grand groupe, doublez les quantités de viande et utilisez une planche plus grande.
- Conseils Pratiques : Pour une meilleure présentation, placez les fromages à différents endroits et répartissez les viandes, les crackers et les fruits autour. Les olives et les cœurs d’artichauts marinés peuvent être placés dans de petits bols pour éviter que leurs jus ne se mélangent aux autres ingrédients.
Variations
Ce qui est génial avec un plateau de charcuterie, c’est qu’il est totalement personnalisable. Voici quelques idées pour varier votre plateau :
- Fromages : Ajoutez d’autres types de fromages comme le bleu, le gouda ou le camembert pour varier les saveurs.
- Fruits Frais : Ajoutez des raisins, des figues fraîches ou des baies pour une touche sucrée.
- Noix : Incorporez des noix variées comme des noix de pécan, des noix ou des pistaches pour plus de croquant.
- Viandes : Expérimentez avec différentes viandes séchées comme le chorizo, la coppa ou la bresaola.
- Accompagnements : Servez avec du pain frais tranché, des légumes marinés ou des confitures pour compléter le plateau.
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