Vous cherchez une recette facile pour un apéritif qui fera sensation ? Cette trempette au fromage et haricots noirs est parfaite pour vous ! Réalisée dans une mini-cocotte et servie avec des chips de tortilla, elle est idéale pour les fêtes et ne nécessite que 5 ingrédients.
Temps de Préparation et Cuisson
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Portions : 24
Ingrédients
- 720 ml de chili préparé ou 2 boîtes de chili
- 225 g de fromage à la crème (j’ai utilisé du fromage à la crème allégé)
- 85 g de fromage Velveeta
- 1 boîte de haricots noirs
- Poudre de chili, cumin ou poivre de Cayenne selon le goût
- Coriandre pour la garniture
- Chips de tortilla pour tremper
Instructions
Préparation de la trempette
- Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le chili, le fromage à la crème et le fromage Velveeta. Remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajout des haricots noirs
- Ajoutez les haricots noirs et les épices, si désiré, au mélange de fromage et de chili. Mélangez bien pour incorporer les haricots et les assaisonnements.
Service de la trempette
- Transférez la trempette dans une mini-cocotte pour la garder chaude pendant le service. Garnissez de coriandre fraîche et servez avec des chips de tortilla pour tremper.
Conseils pour une trempette parfaite
- L’assaisonnement est facultatif et dépend du type de chili utilisé et de vos préférences gustatives.
- Vous pouvez ajuster les épices selon votre goût pour un résultat plus ou moins épicé.
Pour découvrir une autre recette facile et délicieuse, essayez ces burgers teriyaki au poulet !
