Découvrez notre recette savoureuse et rapide de salade d’œufs au fromage pimento, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Cette salade d’œufs crémeuse et relevée combine des ingrédients simples pour un résultat exquis en seulement 20 minutes. Que ce soit pour garnir des croissants, des crackers ou des feuilles de laitue, cette recette facile est une option délicieuse et polyvalente.
Ingrédients pour la Salade d’Œufs au Fromage Pimento
- 6 gros œufs, bouillis et écrasés
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de pimentos, égouttés et hachés
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de sauce piquante (optionnel)
- ½ cuillère à soupe de ciboulette
- ¼ tasse de fromage cheddar, râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparation des œufs :
- Écalez et hachez les œufs bouillis, laissez-les refroidir complètement. Vous pouvez utiliser un couteau ou une fourchette pour les écraser.
- Préparation de la salade :
- Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, la mayonnaise, les pimentos, la moutarde, la sauce piquante (si utilisée), et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez les œufs hachés et le cheddar râpé au mélange. Vérifiez l’assaisonnement et ajustez selon votre goût.
- Conseils de Service :
- Servez la salade d’œufs au fromage pimento froide pour de meilleurs résultats.
- Cette salade se marie parfaitement avec des crackers, des feuilles de laitue, du pain, des croissants, etc.
Conseils et Astuces
- Assurez-vous que le fromage à la crème soit complètement ramolli, sinon il sera difficile à mélanger.
- Laissez les œufs bouillis refroidir complètement avant de les mélanger avec les autres ingrédients. Une salade d’œufs chaude peut avoir un goût différent de celle servie froide.
- Servez cette salade d’œufs au fromage pimento sur des crackers, dans des cups de laitue, ou entre deux tranches de pain frais pour une touche gourmande.
Notes
Pour obtenir les meilleures saveurs, utilisez de la mayonnaise entière et laissez les œufs refroidir avant de les incorporer aux autres ingrédients. Cette salade d’œufs au fromage pimento est idéale pour les repas rapides et les pique-niques.
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