Cette soupe taco rapide et facile est préparée entièrement dans une seule casserole en moins de 30 minutes. Garnie de fromage, d’avocat et de toutes les garnitures, cette simple soupe constitue le dîner parfait en semaine qui plaira à tout le monde.
Ingrédients pour 6 portions
- 454 g de bœuf haché maigre
- 1 petit oignon, haché
- 425 g de haricots rouges en conserve (1 boîte)
- 425 g de haricots noirs en conserve (1 boîte)
- 425 g de grains de maïs en conserve (1 boîte)
- 425 g de tomates en dés en conserve (1 boîte)
- 225 g de sauce tomate (1 boîte)
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour tacos
- Fromage cheddar râpé, pour servir
- Crème sure, pour servir
- Pico de gallo, pour servir
- Avocat, tranché, pour servir
- Chips de tortilla, pour servir
- Quartiers de lime, pour servir
- Coriandre hachée, pour servir
Préparation
- Ajoutez le bœuf haché et l’oignon dans une grande casserole.
- Égouttez l’excès de liquide.
- Ajoutez les haricots rouges, les haricots noirs, le maïs, les tomates, la sauce tomate puis l’assaisonnement pour tacos dans la casserole.
- Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Servez avec du fromage cheddar, de la crème sure, du pico de gallo, de l’avocat, des chips de maïs, des quartiers de lime et de la coriandre. Bon appétit !
La soupe taco est un mélange délicieux et coloré. Un plat parfait pour un dîner en semaine rapide et délicieux. Elle est servie avec des garnitures variées. Offrant ainsi une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée. C’est un repas simple et savoureux qui plaira à toute la famille. Un véritable festin pour les papilles et les yeux. Accompané d’un dessert succullent.
