Ce wrap aux crevettes à l’ail et courgettes est une option parfaite pour un déjeuner simple et délicieux. Les wraps aux crevettes à l’ail et courgettes sont composés de crevettes sautées à l’ail et de courgettes grillées, le tout enroulé dans une tortilla de blé entier. Cette recette rapide et savoureuse deviendra rapidement un incontournable de vos repas.
Temps de Préparation et Cuisson
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Temps Total : 15 minutes
- Portions : 2
Ingrédients
- 10-12 crevettes crues, décortiquées, déveinées, sans queue (environ 150 g)
- 1 petite courgette (environ 150 g)
- 30 g de sauce crémeuse à l’ail ou autre sauce à l’ail
- 30 g de crème sure
- 2 wraps de blé entier
- 7 g de beurre
- 7 ml d’huile d’olive
- 2 x 0,5 g de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparation des crevettes : Si vous utilisez des crevettes congelées, décongelez-les en les laissant dans un bol d’eau froide pendant environ 10-15 minutes, puis égouttez-les.
- Cuisson des courgettes : Coupez la courgette en morceaux. Chauffez l’huile d’olive dans une petite poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les morceaux de courgette dans la poêle, saupoudrez de paprika, de sel et de poivre. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés à l’extérieur. Retirez de la poêle et réservez.
- Cuisson des crevettes : Faites fondre le beurre dans la même poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les crevettes, saupoudrez de paprika, de sel et de poivre. Faites cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les crevettes soient roses et dorées à l’extérieur. Retirez-les et mélangez avec les courgettes.
- Assemblage des wraps : Étalez la sauce crémeuse à l’ail sur chaque wrap. Ajoutez la moitié du mélange de crevettes et de courgettes sur chaque wrap, puis garnissez chaque wrap avec une cuillère à soupe de crème sure. Enroulez et savourez vos wraps aux crevettes à l’ail et courgettes !
Ces wraps aux crevettes à l’ail et courgettes sont parfaits pour un déjeuner rapide et équilibré. Vous pouvez également les personnaliser en ajoutant d’autres légumes grillés ou des herbes fraîches pour encore plus de saveur.
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